ПЕРСПЕКТИВНЕ ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ (зимовий період, 1-4 класи)

Дата публікації 10.01.2024 | Автор Олеся Солохіна

ПЕРСПЕКТИВНЕ

ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ

ДЛЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ ЛОХВИЦЬКОЇ ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ №2

ЛОХВИЦЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

2023-2024 НАВЧАЛЬНИЙ РІК

(Зимовий період,

 1-4 класи,

за рахунок бюджетних коштів)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша  розсипчаста гречана 103 5,31 3,2 26,58 157,23
Курячі нагетси 85 15,1 7.7 17.7 186.3
Огірок солений 30 0,24 0,03 0,69 3,90
Сік 200 0 0 23,4 200
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Яблуко 100 0,4 0,4 10,4 45
Всього 24,74 12,93 91,1 556,33

                                           

                                                                                   2 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Плов  з  курки 150 13,4 10,6 11,3 276
Салат з квашеної капусти 50 0,4

 

 2,5 3,3 39
Хліб цільнозерновий  з твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Компот із  суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Яйце варене 0,5 2,5 2,3 0,1 32
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 23,99 22,65 85,2 697,1

 

 3 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша пшенична 100 4,02 1,98 21,02 119,40
Гуляш курячий 43/24 13,22 4,34 5,43    115,59
Салат з капусти 50 0,8 2,5 4,5 44
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Запіканка рисово- сирна зі сметаною 115/6 17,25 11,13 14,17 223,74
Какао з молоком 200 3,8 3,9 24,8 142
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього   44,58 24,45 99,05 782,63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Картопляне пюре 100 2,2 3,7 15,5 104
Риба смажена (хек) 75 14,6 7,0 3,5 171
Салат з буряків 50 2,85

 

 1

 

 4,6 31,5
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Чай 150/7,5 – – 7,5 28,43
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 26,74 18,95 62 556,03

                                                                         

5день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Макарони відварені 100 3,7 3,3 23,7 140
Паличка куряча 100 33,57 5,36 17,10 251,25
Яйце варене 0,5 2,5 2,3 0,1 32
Хліб цільнозерновий  із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Огірок солений 30 0,24 0,03 0,69 3,90
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього 48 35,48 99,79 755,25

                                                                      

                                                                                 6 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Плов  з  курки 150 13,4 10,6 11,3 276
Яйце варене 1 5,8 4,6 0,2 63
Салат з капусти 50 0,8 2,5 4,5 44
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Сік        200 0 0 23,4 200
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього 25,49 19,3 68,53 720,9

 

7 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Рагу з птиці 250 22,3 3,6 17,2 190,4
Салат із буряків і солоних огірків 50

 

 0,25 4,7 3,31 66,3
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Всього 28,74 15,05 61,91 510,8

 

8 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Макарони відварені 100 3,7 3,3 23,7 140
Котлети рублені з курей 50 63,5 7,3 21,1 115,8
Салат з квашеної капусти 50 0,4 2,5 3,3 39
Чай 150/7,5 – – 7,5 28,43
Хліб  цільнозерновий  із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 74,69 20,35 86,5 544,33

 

9 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша пшенична 100 4,02 1,98 21,02 119,40
Риба смажена(хек) 75 14,6 7,0 3,5 171
Вінегрет овочевий 50 0,7

 

 5,0

 

 3,7

 

 64

 
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 27,01 21,23 90,62 704,5

 

10 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша в῾язка рисова 100 1,5 4 16 98
Салат з капусти, моркви та зеленого горошку 50 1,0 1,8 3,1 34
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Пудинг з сиру столового м`якого 100/15 15 14 23,4 283
Какао з молоком 200 3,8 3,9 24,8 142
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 26,49 25,8 100,63 716,9

 

11 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша  розсипчаста гречана 103 5,31 3,2 26,58 157,23
Курячі нагетси 85 15,1 7.7 17.7 186.3
Огірок солений 30 0,24 0,03 0,69 3,90
Сік 200 0 0 23,4 200
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Яблуко 100 0,4 0,4 10,4 45
Всього 24,74 12,93 91,1 556,33

                                           

                                                                                  12 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Плов  з  курки 150 13,4 10,6 11,3 276
Салат з квашеної капусти 50 0,4

 

 2,5 3,3 39
Хліб цільнозерновий  з твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Компот із  суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Яйце варене 0,5 2,5 2,3 0,1 32
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 23,99 22,65 85,2 697,1

 

13 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша пшенична 100 4,02 1,98 21,02 119,40
Гуляш курячий 43/24 13,22 4,34 5,43    115,59
Салат з капусти 50 0,8 2,5 4,5 44
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Запіканка рисово- сирна зі сметаною 115/6 17,25 11,13 14,17 223,74
Какао з молоком 200 3,8 3,9 24,8 142
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього   44,58 25,45 99,05 782,63

 

14день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Картопляне пюре 100 2,2 3,7 15,5 104
Риба смажена (хек) 75 14,6 7,0 3,5 171
Салат з буряків 50 2,85

 

 1

 

 4,6 31,5
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Чай 150/7,5 – – 7,5 28,43
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 26,74 18,95 70,1 556,03

                                                                         

15день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Макарони відварені 100 3,7 3,3 23,7 140
Паличка куряча 100 33,57 5,36 17,10 251,25
Яйце варене 0,5 2,5 2,3 0,1 32
Хліб цільнозерновий  із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Огірок солений 30 0,24 0,03 0,69 3,90
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього 48 35,48 99,79 755,25

 

 

16 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Плов  з  курки 150 13,4 10,6 11,3 276
Яйце варене 1 5,8 4,6 0,2 63
Салат з капусти 50 0,8 2,5 4,5 44
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Сік        200 0 0 23,4 200
Яблуко 100 1,8 – 16,8 74
Всього 25,49 19,3 68,53 720,9

 

17 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Рагу з птиці 250 22,3 3,6 17,2 190,4
Салат із буряків і солоних огірків 50

 

 0,25 4,7 3,31 66,3
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Всього 28,74 15,05 61,91 510,8

 

18 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Макарони відварені 100 3,7 3,3 23,7 140
Котлети рублені з курей 50 63,5 7,3 21,1 115,8
Салат з квашеної капусти 50 0,4 2,5 3,3 39
Чай 150/7,5 – – 7,5 28,43
Хліб  цільнозерновий  із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 74,69 20,35 86,5 544,33

 

 

19 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша пшенична 100 4,02 1,98 21,02 119,40
Риба смажена(хек) 75 14,6 7,0 3,5 171
Вінегрет овочевий 50 0,7

 

 5,0

 

 3,7

 

 64

 
Компот із суміші сухофруктів 200 0,6 – 31,5 129
Хліб цільнозерновий із твердим сиром 30/15 5,59 6,75 9,9 125,10
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 27,01 21,23 90,62 704,5

 

20 день

Найменування Вихід Білки Жири Вуглеводи Ккал
Сніданок
Каша в῾язка рисова 100 1,5 4 16 98
Салат з капусти, моркви та зеленого горошку 50 1,0 1,8 3,1 34
Хліб цільнозерновий 30 3,69 1,60 12,33 63,90
Пудинг з сиру столового м`якого 100/15 15 14 23,4 283
Какао з молоком 200 3,8 3,9 24,8 142
Банан 60 0,9 0,1 13,1 53
Всього 26,49 25,8 100,63 716,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опубліковано у Агенція новин, Сторінка медичної сестри. Додати до закладок постійне посилання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.