ПЕРСПЕКТИВНЕ
ЧОТИРИТИЖНЕВЕ МЕНЮ
ДЛЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ ЛОХВИЦЬКОЇ ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ №2
ЛОХВИЦЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ
2023-2024 НАВЧАЛЬНИЙ РІК
(Весняний період,
1-4 класи,
за рахунок бюджетних коштів)
1 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша розсипчаста гречана | 103 | 5,31 | 3,2 | 26,58 | 157,23 |
| Курячі нагетси | 85 | 15,1 | 7.7 | 17.7 | 186.3 |
| Огірок свіжий | 30 | 0,24 | 0,03 | 0,69 | 3,90 |
| Сік | 200 | 0 | 0 | 23,4 | 200 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Яблуко | 100 | 0,4 | 0,4 | 10,4 | 45 |
| Всього | 24,74 | 12,93 | 91,1 | 556,33 |
2 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Плов з курки | 150 | 13,4 | 10,6 | 11,3 | 276 |
| Салат з моркви з сиром та сметаною | 50 | 2,3 | 3,6 | 3,9 | 56,1 |
| Хліб цільнозерновий з твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Яйце варене | 0,5 | 2,5 | 2,3 | 0,1 | 32 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 23,415 | 23,75 | 85,8 | 714,2 |
3 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша пшенична | 100 | 4,02 | 1,98 | 21,02 | 119,40 |
| Гуляш курячий | 43/24 | 13,22 | 4,34 | 5,43 | 115,59 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Запіканка рисово- сирна зі сметаною | 115/6 | 17,25 | 11,13 | 14,17 | 223,74 |
| Какао з молоком | 200 | 3,8 | 3,9 | 24,8 | 142 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 44,58 | 25,45 | 99,05 | 782,63 |
4день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Картопляне пюре | 100 | 2,2 | 3,7 | 15,5 | 104 |
| Риба смажена (хек) | 75 | 14,6 | 7,0 | 3,5 | 171 |
| Огірок свіжий | 30 | 0,24 | 0,03 | 0,69 | 3,90 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Чай | 150/7,5 | – | – | 7,5 | 28,43 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 24,13 | 92,23 | 58,09 | 528,43 |
5 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Макарони відварені | 100 | 3,7 | 3,3 | 23,7 | 140 |
| Паличка куряча | 100 | 33,57 | 5,36 | 17,10 | 251,25 |
| Яйце варене | 0,5 | 2,5 | 2,3 | 0,1 | 32 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Салат з капустою та морквою | 50 | 0,8 | 1,7 | 2,9 | 32 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 43,025 | 19,41 | 102 | 783,35 |
6 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Плов з курки | 150 | 13,4 | 10,6 | 11,3 | 276 |
| Яйце варене | 1 | 5,8 | 4,6 | 0,2 | 63 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Сік | 200 | 0 | 0 | 23,4 | 200 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 25,49 | 19,3 | 68,53 | 720,9 |
7 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Рагу з птиці | 250 | 22,3 | 3,6 | 17,2 | 190,4 |
| Салат з капусти огірків та кропу | 50 | 0,7 | 1,6 | 2,2 | 28,7 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Всього | 29,19 | 11,95 | 60,8 | 473,2 |
8 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Макарони відварені | 100 | 3,7 | 3,3 | 23,7 | 140 |
| Котлети рублені з курей | 50 | 63,5 | 7,3 | 21,1 | 115,8 |
| Салат з моркви з сиром та сметаною | 50 | 2,3 | 3,6 | 3,9 | 56,1 |
| Чай | 150/7,5 | – | – | 7,5 | 28,43 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 76,59 | 21,45 | 87,1 | 505,38 |
9 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша пшенична | 100 | 4,02 | 1,98 | 21,02 | 119,40 |
| Риба смажена(хек) | 75 | 14,6 | 7,0 | 3,5 | 171 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 27,11 | 18,73 | 99,52 | 588,5 |
10 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша в῾язка рисова | 100 | 1,5 | 4 | 16 | 98 |
| Салат з капусти, моркви та зеленого горошку | 50 | 1,0 | 1,8 | 3,1 | 34 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Пудинг з сиру столового м`якого | 100/15 | 15 | 14 | 23,4 | 283 |
| Какао з молоком | 200 | 3,8 | 3,9 | 24,8 | 142 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 26,49 | 25,8 | 100,63 | 716,9 |
11 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша розсипчаста гречана | 103 | 5,31 | 3,2 | 26,58 | 157,23 |
| Курячі нагетси | 85 | 15,1 | 7.7 | 17.7 | 186.3 |
| Огірок свіжий | 30 | 0,24 | 0,03 | 0,69 | 3,90 |
| Сік | 200 | 0 | 0 | 23,4 | 200 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Яблуко | 100 | 0,4 | 0,4 | 10,4 | 45 |
| Всього | 24,74 | 12,93 | 91,1 | 556,33 |
12 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Плов з курки | 150 | 13,4 | 10,6 | 11,3 | 276 |
| Салат з моркви з сиром та сметаною | 50 | 2,3 | 3,6 | 3,9 | 56,1 |
| Хліб цільнозерновий з твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Яйце варене | 0,5 | 2,5 | 2,3 | 0,1 | 32 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 23,415 | 23,75 | 85,8 | 714,2 |
13 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша пшенична | 100 | 4,02 | 1,98 | 21,02 | 119,40 |
| Гуляш курячий | 43/24 | 13,22 | 4,34 | 5,43 | 115,59 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Запіканка рисово- сирна зі сметаною | 115/6 | 17,25 | 11,13 | 14,17 | 223,74 |
| Какао з молоком | 200 | 3,8 | 3,9 | 24,8 | 142 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 44,58 | 25,45 | 99,05 | 782,63 |
14 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Картопляне пюре | 100 | 2,2 | 3,7 | 15,5 | 104 |
| Риба смажена (хек) | 75 | 14,6 | 7,0 | 3,5 | 171 |
| Огірок свіжий | 30 | 0,24 | 0,03 | 0,69 | 3,90 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Чай | 150/7,5 | – | – | 7,5 | 28,43 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 24,13 | 92,23 | 58,09 | 528,43 |
15 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Макарони відварені | 100 | 3,7 | 3,3 | 23,7 | 140 |
| Паличка куряча | 100 | 33,57 | 5,36 | 17,10 | 251,25 |
| Яйце варене | 0,5 | 2,5 | 2,3 | 0,1 | 32 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Салат з капустою та морквою | 50 | 0,8 | 1,7 | 2,9 | 32 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 43,025 | 19,41 | 102 | 783,35 |
16 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Плов з курки | 150 | 13,4 | 10,6 | 11,3 | 276 |
| Яйце варене | 1 | 5,8 | 4,6 | 0,2 | 63 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Сік | 200 | 0 | 0 | 23,4 | 200 |
| Яблуко | 100 | 1,8 | – | 16,8 | 74 |
| Всього | 25,49 | 19,3 | 68,53 | 720,9 |
17 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Рагу з птиці | 250 | 22,3 | 3,6 | 17,2 | 190,4 |
| Салат з капусти огірків та кропу | 50 | 0,7 | 1,6 | 2,2 | 28,7 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Всього | 29,19 | 11,95 | 60,8 | 473,2 |
18 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Макарони відварені | 100 | 3,7 | 3,3 | 23,7 | 140 |
| Котлети рублені з курей | 50 | 63,5 | 7,3 | 21,1 | 115,8 |
| Салат з моркви з сиром та сметаною | 50 | 2,3 | 3,6 | 3,9 | 56,1 |
| Чай | 150/7,5 | – | – | 7,5 | 28,43 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 76,59 | 21,45 | 87,1 | 505,38 |
19 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша пшенична | 100 | 4,02 | 1,98 | 21,02 | 119,40 |
| Риба смажена(хек) | 75 | 14,6 | 7,0 | 3,5 | 171 |
| Салат з капусти | 50 | 0,8 | 2,5 | 4,5 | 44 |
| Компот із суміші сухофруктів | 200 | 0,6 | – | 31,5 | 129 |
| Хліб цільнозерновий із твердим сиром | 30/15 | 5,59 | 6,75 | 9,9 | 125,10 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 27,11 | 18,73 | 99,52 | 684,5 |
20 день
| Найменування | Вихід | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
| Сніданок | |||||
| Каша в῾язка рисова | 100 | 1,5 | 4 | 16 | 98 |
| Салат з капусти, моркви та зеленого горошку | 50 | 1,0 | 1,8 | 3,1 | 34 |
| Хліб цільнозерновий | 30 | 3,69 | 1,60 | 12,33 | 63,90 |
| Пудинг з сиру столового м`якого | 100/15 | 15 | 14 | 23,4 | 283 |
| Какао з молоком | 200 | 3,8 | 3,9 | 24,8 | 142 |
| Банан | 60 | 0,9 | 0,1 | 13,1 | 53 |
| Всього | 26,49 | 25,8 | 100,63 | 716,9 |
